Recettes de muffins sucrées ou salées

Pour tout savoir les muffins - oui, vraiment tout! Voici un site entièrement dédié à cette gourmandise à la mode.
Des recettes nombreuses, à la fois sucrées et salées, invitent à la découverte des multiples visages du muffin et de ses métamorphoses culinaires. Pour le plus grand plaisir de nos papilles.

On ne le sait pas toujours, mais le muffin peut se décliner sous de multiples formes : sucré à la confiture, au nutella, au chocolat, à la banane, aux pommes ; mais aussi salé, au jambon, au quinoa.
Et si on a tendance à le considérer comme une gourmandise un peu lourde et calorique, eh bien, c'est qu'on a tort, puisque le muffin sait aussi se mettre à la mode diététique et s'accomoder à la mode des régimes Dukan. Sous ses différentes variantes, il sait aussi séduire les amateurs du "manger sain" et les végétariens, qui le dégusteront aux légumes.

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